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Gingembre fleur
Curcuma alismatifolia
Cette vivace rhizomateuse nous offre une floraison superbe, aux tons délicats de rose mauve qui cache une résistance à toute épreuve.
Description
Jolie touffe de grandes feuilles en bouquet, engainantes, émergeant d'un rhizome charnu et aromatique. Lancéolées, vert clair, entières et pointues, ces feuilles sont marquées par des nervures prononcées qui la gaufrent légèrement. Les inflorescences font 20 cm, elles sont portées par des tiges fertiles, sans feuille, prenant directement naissance sur le rhizome. Elles sont formées de bractées colorées en rose (pointe supérieure verte), engainées, qui abritent des petites fleurs tubulées insignifiantes à 3 pétales. Chez ce gingembre fleur, le feuillage se dessèche après la floraison, au début de la saison sèche puis repartira sitôt les premières pluies revenues.
Croissance
rapide
Système racinaire
tubéreux
Port
en touffe
Période de floraison
mars - avril
Couleur de floraison
Vraies fleurs insignifiantes. Attrait majeur : épi de bractées colorées en rose vif (pointe en haut toujours un peu verte).
Couleur dominante des fleurs
mauve, rose
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Hauteur adulte
1 m
Hauteur à maturité
1 à 1,5 m
Etalement
80 cm à 1 m
Etalement à maturité
50 cm à 1 m
Particularités
fleur à couper, facile à cultiver
Saisons d'intérêt
toute l'année
Conseils de culture
Choisissez un emplacement clair ou à mi- ombre à votre curcuma. En pot ou en pleine terre, composez lui un mélange de terreau et de tourbe, qui sera à la fois riche, léger et frais. Ce sol devra être souple car Curcuma alismatifolia déteste les sols compacts. La croissance est rapide, stimulée par le retour des pluies, le feuillage nait et croit rapidement pour atteindre presque 1 m de haut. Le gingembre fleur se multiplie par division de rhizomes en fin de saison sèche.
Exposition
mi-ombre, lumineux sans soleil direct
Rusticité
gélive
Zone de rusticité
11 (4 à 10°C), 12 (10 à 16°C)
Type de sol
Riche, léger et humide. Proscrire les sols compacts.
Humidité du sol
normal, modérément humide
Résistance aux maladies
très bonne
Utilisation au jardin
bosquet, massif, pot, sous-bois
Période de plantation
Planter les rhizomes en fin de saison sèche.
Profondeur de plantation
10 à 15 cm
Arrosage
Craint les excès d'eau mais apprécie une bonne hygrométrie.
Substrat
sable, tourbe, terreau universel
Origine
Zones tropicales et subtropicales d'Asie et Océanie
Famille botanique
Zingiberaceae
Auteur
François Gagnepain, 1866 - 1952
Un peu de botanique
Le genre Curcuma compte 70 espèces, toutes originaires des régions tropicales et subtropicales d'Asie du Sud- Est où la saison sèche est marquée. Ceci induit un comportement végétatif commun à presque tous les membres de cette famille : le feuillage se dessèche en période sèche et repart du rhizome aux premières pluies.
Le saviez-vous ?
Appartenant à la famille du gingembre (Zingibéracées), Curcuma alismatifolia a également une racine aromatique mais non comestible. Dans le même genre, on retrouve Curcuma longa dont la racine râpée et séchée fournit l'épice curcuma qui entre dans la préparation des nombreux currys. Notre Curcuma alismatifolia a un bel avantage: ses fleurs ont une longue tenue en vase.
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