Généralités
Soleil
Helianthus
sp.
Plante généralement de grande taille (1,5 m de haut en moyenne) appréciée pour ces fleurs en marguerite jaunes. Facile à vivre. Plante mellifère. En massif ou en isolé.
Synonymes
Hélianthe, Tournesol
Description
Annuelles ou vivaces, les hélianthes ou soleil forment des touffes de grande taille, de 1,20m à 1,50 m, voire plus, à tiges dressées et rugueuses. Les feuilles simples et lancéolées sont hérissées de poils fins. Ses nombreuses fleurs en marguerite très mellifères sont solitaires ou en bouquet à l'extrémité des tiges, et mesurent de 5 à 10 cm de diamètre voire 30 cm pour certaines variétés d'annuelles. Le plus souvent jaunes, plus rarement rouges ou violettes, elles présentent un disque central jaune, brun ou pourpre.
Croissance
rapide
Port
en touffe
Mois de floraison
juin, juillet, août, septembre
Couleur de floraison
principalement jaune, parfois rouge, brune
Type de feuillage
caduc
Couleur du feuillage
vert
Hauteur adulte
de 40 cm à 2,5 m selon les espèces et variétés
Etalement
de 20 cm à 1,5 m selon les espèces et variétés
Particularités
fleur à couper, plante mellifère, attire les oiseaux, facile à cultiver
Saisons d'intérêt
printemps, été, automne
Conseils de culture
Les soleils sont des plantes faciles à vivre. Semez les annuelles en place en poquet de 3 graines. Ne conservez qu'une plante après la levée. Elles s'utilisent en massif, en isolé ou en potée pour les variétés naines. Tuteurez si nécessaire. Elles font d'excellentes fleurs coupées. Les hélianthes vivaces illumineront vos massifs. Tuteurez les touffes au besoin. N'hésitez pas à supprimer les tiges les plus frêles si la touffe devient trop dense. Coupez au ras la touffe après la floraison. Divisez régulièrement les souches devenues trop volumineuses. Et soyez attentif aux attaques de limaces.
Exposition
soleil
Rusticité
très rustique
Zone de rusticité
4 (-34 à -28°C), 5 (-28 à -21°C)
Type de sol
riche, profond, calcaire, frais et bien drainé
pH du sol
neutre, alcalin
Humidité du sol
normal, sec
Utilisation au jardin
isolé, massif, plate-bande, pot, potager
Densité (par m²)
1 à 6/m², selon les variétés
Origine
Amérique du nord et centrale, Pérou, Chili
Famille botanique
Asteraceae
Auteur
Carl von Linnaeus (1707-1778)
Un peu de botanique
De la famille des astéracées, le genre Helianthus regroupe plus de 70 espèces d'annuelles et de vivaces originaires d'Amérique du nord et centrale, du Pérou et du Chili, dont les très célèbres tournesol (H. annuus) et topinambour (H. tuberosus). Le nom Helianthus trouve son origine dans les mots grecs 'hélios' qui signifie 'soleil' et 'anthos' qui signifie 'fleur'.